坚果不一定要单独装进“健康加餐”的小盒子里。如果你本来就会吃饭、炒菜、吐司或汤，可以把一点坚果或种子当作口感和香气的配料。它不是每天必须完成的任务，只是让熟悉食物多一个变化的选项。
把它放进已有的一餐
- 热饭或炒菜：起锅后撒一点杏仁、花生、核桃或芝麻，增加脆感。
- 吐司或三明治：用少量坚果酱、芝麻酱或压碎的坚果替代部分单一口感。
- 汤和沙拉：把一小把坚果留到吃前再加，不必让它在汤里泡软。
不必把一把坚果变成规则
MyPlate 把坚果、种子和坚果酱列入蛋白质食物的常见选择之一。它们可以轮换出现，也可以不出现；鱼、蛋、豆类、豆制品和其他食物同样是日常选择。真正有用的是找到你喜欢、买得到、也愿意继续做的搭配。
安全和个人需要先放前面
对坚果、花生、芝麻或大豆过敏的人不应拿这篇文章当替代建议；请按个人过敏管理计划选择。需要限制某些食物、吞咽或咀嚼不方便时，也可以改用适合自己的细碎、软质或完全不含坚果的口感。
你最想把一点脆感加到米饭、吐司，还是汤里？
参考来源
